HORNO MINI COMBO A GAS ZUCCHELLI

El horno zucchelli esta diseñado para uso industrial ya que puede trabajar 24 horas seguidas sin afectar su productividad, sistema de bloqueo eléctrico para fallas en la presión de gas, caja de controles digital con dos temporizadores el primero para controlar el tiempo de horneo y alarma de aviso y el segundo para controlar la dosificación exacta de vapor.

Frente 1.07 m, profundidad 1.20 m, altura 2.04 m, peso 470 Kg, alimentación eléctrica 220V/60Hz/3F, capacidad cámara de cocción 10 charolas de 45×65 cm y capacidad cámara de fermentación 10 charolas de 45×65 cm.