HORNO RATIONAL ICOMBI PRO XS ELECTRICO

Sisteme de coccion inteligente intercambiable con los modos de operacion aves, carnes, pescado, huevos/postres, guarniciones/verdurs, panaderia y finishing, y los procesos de coccion asar, cocer, hornear y parrilla. avaporizador combinado segun DIN 18866(en modo manual), para la mayoria de los metodos de coccion utilizados en la cocina comercial, para uso con vapor y aire caliente, de forma individual, consecutiva o combinada.

Frente 0.65 m, profundidad 0.62 m, altura del equipo 0.56 m, capacidad de 6 charolas de 2/3 GN y alimentación eléctrica 220V/3F/60Hz.